Останні наукові дослідження доводять, що стан зубів та ясен може впливати на розвиток серцево-судинних захворювань, діабету, деменції та навіть проблем із фертильністю. Тим часом більшість із нас продовжує робити помилки в догляді за ротовою порожниною, які мають серйозні наслідки для здоров'я. Як з цим бути — пояснює доктор Стейсі Вітман, DMD, сертифікований функціональний стоматолог для дітей і дорослих у подкасті доктора Ендрю Губермана Huberman Lab.
Мікробіом порожнини рота — "вікно" до стану цілого організму
"Мікробіом порожнини рота є своєрідним дзеркалом, що відображає загальний стан здоров'я людини", — пояснює доктор Стейсі Вітман, стоматологиня-функціоналіст з понад 20-річним досвідом. За її словами, дисбаланс бактерій у роті може призвести до серйозних проблем не лише із зубами, але й з іншими органами та системами.
Дослідження показують, що близько 80% населення планети страждає від певних форм захворювань ясен, а близько 10% має тяжкі форми пародонтиту — хронічного запалення ясен із втратою кісткової тканини. Це створює так звані "протікаючі ясна", коли шкідливі бактерії потрапляють у кровотік і поширюються по всьому організму.
"Ми виявили зв'язок між 57 різними захворюваннями та патогенами ротової порожнини. Люди з захворюваннями ясен мають удвічі вищий ризик серцево-судинних захворювань, утричі вищий ризик інсульту, а жінки можуть стикатися з проблемами зачаття", — каже доктор Вітман.
Чому потрібно дихати через ніс, щоб були здорові зуби
Один із найважливіших, але часто ігнорованих аспектів здоров'я ротової порожнини — це спосіб дихання. За оцінками експертів, до 50% населення дихає переважно через рот, а не через ніс, що має руйнівні наслідки для здоров'я.
"Людина — це істота, яка повинна дихати носом. Коли ми дихаємо ротом, слина висихає, pH знижується, створюючи кисле середовище, в якому зуби демінералізуються, а шкідливі бактерії процвітають", — наголошує Вітман.
Дихання через рот також пов'язане з недостатнім розвитком щелеп і звуженням дихальних шляхів, що може призводити до порушень сну, апное та навіть поведінкових проблем у дітей, які часто помилково діагностуються як СДУГ.
"Дослідження демонструють, що при носовому диханні мозок отримує на 20% більше кисню. Це впливає не лише на когнітивні функції, але й на здоров'я серцево-судинної системи через виробництво оксиду азоту в параназальних синусах", — додає експертка.
Фтор — користь чи ризик?
Одне з найбільш суперечливих питань у стоматології — використання фтору. Хоча більшість стоматологів рекомендують фторовані зубні пасти й підтримують фторування води, нові дослідження ставлять під сумнів безпеку цієї практики.
"Нещодавно федеральний суд у Північній Каліфорнії постановив, що існує необґрунтований ризик для здоров'я від поточної практики фторування води в США, — розповідає Вітман. — Національна токсикологічна програма виявила сильну кореляцію між збільшенням споживання фтору та проблемами з IQ у дітей".
За словами доктора Вітман, вплив фтору на розвиток мозку можна порівняти з впливом свинцю. Водночас Кокранівський огляд досліджень показав, що фторування води зменшує ризик розвитку карієсу всього на чверть порожнини на людину, що статистично не є значущим.
"97% країн світу не фторують свою воду. Це переважно американська практика. Багато країн, які відмовилися від фторування, такі як Данія, Німеччина та Японія, мають дуже низькі показники карієсу завдяки освіті населення щодо справжніх причин захворювань зубів", — підкреслює Вітман.
Що насправді руйнує зуби?
Всупереч поширеній думці, не цукор безпосередньо руйнує зуби, а кислота, яку виробляють бактерії, коли метаболізують вуглеводи.
"Проблема не лише в цукрі, але й у будь-яких ферментованих вуглеводах, включаючи борошно, — пояснює доктор Вітман. — Крекери, чіпси, хліб — усе це перетворюється на їжу для патогенних бактерій у роті".
Особливу небезпеку становлять продукти, які прилипають до зубів і повільно розчиняються в роті. Ситуацію погіршує сучасна звичка постійно перекушувати протягом дня, що не дає слині виконувати свою природну функцію ремінералізації зубів.
"Наша слина — це золотий еліксир, що містить мінерали, ферменти та імунні клітини. Після їжі pH у роті знижується, але приблизно через 20-30 хвилин слина починає буферизувати і підвищувати pH. Якщо ми постійно щось перекушуємо, цей процес ремінералізації ніколи не відбувається повністю", — пояснює експертка.
Топ-рекомендацій для здоров'я ротової порожнини
На основі сучасних наукових даних доктор Вітман рекомендує:
-
Дихайте через ніс, а не через рот, особливо під час сну. Це допомагає підтримувати нормальний pH у роті та сприяє правильному розвитку щелеп.
-
Вживайте необроблені або мінімально оброблені продукти. Уникайте ультраперероблених продуктів і обмежте споживання ферментованих вуглеводів.
-
Чистьте зуби двічі на день м'якою щіткою, використовуючи ніжні кругові рухи. Не чистьте зуби одразу після їжі — зачекайте 20-30 хвилин, щоб емаль відновилася.
-
Користуйтеся зубною ниткою хоча б раз на день, бажано перед сном. Більшість карієсу виникає між зубами, де щітка не може ефективно очистити.
-
Уникайте ополіскувачів для рота, що містять спирт — вони можуть пошкодити корисні бактерії, які виробляють оксид азоту, важливий для серцево-судинного здоров'я.
-
Розгляньте використання зубної пасти з гідроксиапатитом замість фтору. Гідроксиапатит — це мінерал, з якого природно складаються наші зуби та кістки.
-
Пийте достатньо води для підтримки здорової слини. Додавання дрібки солі або електролітів може покращити біодоступність і засвоєння.
-
Розгляньте можливість проходження тесту на мікробіом ротової порожнини, особливо якщо у вас є хронічні проблеми зі здоров'ям. Це може виявити патогенні бактерії, пов'язані з серйозними захворюваннями.
"Здоров'я порожнини рота — це не просто білі зуби і свіжий подих. Це фундаментальний аспект загального здоров'я, який впливає на все: від когнітивних функцій до серцево-судинної системи і фертильності", — підсумовує доктор Вітман.
Профілактика замість лікування
З огляду на тісний зв'язок між здоров'ям ротової порожнини та загальним здоров'ям, експерти рекомендують сконцентруватися на профілактиці, а не на косметичних рішеннях.
"Найкраща стоматологія — це відсутність стоматології. Ми повинні зосередитися на усуненні кореневих причин захворювань зубів, а не просто на їх лікуванні", — наголошує Вітман.
Для батьків особливо важливо звернути увагу на ознаки порушення дихання і розвитку щелеп у дітей. Раннє втручання може запобігти серйозним проблемам у майбутньому.
"Маленькі діти з відкритим ротом, темними колами під очима, порушеннями сну і дихання потребують оцінки спеціаліста, який розуміється на проблемах дихальних шляхів", — говорить експертка.
В епоху, коли хронічні захворювання досягли епідемічних масштабів, здоров'я ротової порожнини може стати ключем до розуміння та вирішення багатьох проблем зі здоров'ям.
