На полицях аптек і супермаркетів – десятки баночок із вітамінними комплексами, що обіцяють чудодійний ефект: від захисту від застуд до вічної молодості. Але чи всі ці обіцянки мають наукове підґрунтя?
Вітаміни з доведеною користю
Найбільше уваги медики приділяють вітаміну D. Він відповідає за здоров’я кісток, імунітет і серцево-судинну систему. Дефіцит цього вітаміну поширений у країнах із малою кількістю сонця. Дослідження доводять: низький рівень D підвищує ризик метаболічних і серцевих хвороб. Водночас прийом добавок ефективний лише тоді, коли справді є нестача.
Не менш важливий і вітамін B12 — ключ до роботи нервової системи та кровотворення. Його нестача загрожує анемією й неврологічними проблемами. У групі ризику — літні люди, вегани та ті, хто має проблеми з травленням.
Фолієва кислота (B9) життєво необхідна жінкам у період вагітності: вона допомагає запобігти вродженим вадам у дітей. Саме тому лікарі радять приймати її ще до зачаття.
До списку справді потрібних елементів належать також залізо, кальцій та вітамін С. Вони підтримують кров, кістки та імунітет.
Які вітаміни мають доведену користь
Вітаміни, ефект яких перебільшений
Інша ситуація — з популярним вітаміном Е. Його десятиліттями рекламували як «еліксир молодості» та захист від серцево-судинних хвороб. Та великі огляди показують: переконливих доказів цього немає.
Небезпечним є і мегадозування. Надлишок деяких вітамінів може завдати шкоди. Наприклад, передозування A чи D призводить до токсичного ефекту, про що свідчать численні клінічні випадки.
Сумнівними залишаються й так звані «суперфуди» та антиоксидантні комплекси. Реклама обіцяє диво, але наукові дослідження підтверджують: найбільшу користь має не порошок у капсулі, а різноманітне харчування з овочами, фруктами, рибою та злаками.
Як не стати жертвою маркетингу
Індустрія харчових добавок вправно грає на людських емоціях. Слова «natural» чи «organic» створюють ілюзію абсолютної безпеки, а високі відсотки «добової норми» здаються перевагою, хоча іноді це навіть шкодить.
Фахівці радять не поспішати з покупками. Найкращий підхід — здати аналізи, порадитися з лікарем і лише тоді вирішувати, чи потрібні вам добавки.
Основою здоров’я залишається збалансоване харчування. Повноцінний раціон у більшості випадків забезпечує організм усім необхідним — без дорогих пігулок і гучних маркетингових слоганів.
