Багато хто вважає, що садівничий сезон закінчується після збору першого врожаю. Однак це не так. Літній посів — чудова можливість максимально використати потенціал вашої ділянки, отримати додатковий урожай і ласувати свіжими овочами та зеленню до самої осені.
Чому варто сіяти влітку повторно зелень та овочі?
На відміну від весни, влітку ґрунт уже добре прогрітий, а температурні коливання менш критичні, що прискорює ріст рослин.
Крім того, літній посів дозволяє:
-
отримати другий урожай;
-
поласувати свіжими овочами і зеленню максимально довго і зробити додаткові заготовки на зиму;
-
покращити родючість ґрунту завдяки постійному обороту культур;
-
зменшити кількість бур'янів, оскільки земля не залишається порожньою.
Що можна сіяти в липні та серпні
Для літнього посіву ідеально підходять культури з коротким терміном дозрівання. Ось найпопулярніші з них.
Повторний посів зелені: кріп, салати, петрушка
-
кріп: сійте його кожні 10 днів з квітня по жовтень, щоб мати свіжу зелень постійно. Обирайте ранні сорти, такі як Супер Дукат, Алігатор або Грибівський;
-
салати та рукола: всі види салатів можна висівати протягом усього літа. Зверніть увагу на скоростиглі сорти з ажурним листям: Одеський Кучерявець, Майська королева;
-
петрушка: ранні листові сорти, наприклад, Ароматна, встигнуть вирости до осені і навіть перезимувати;
-
базилік: цю пряність можна сіяти з червня по серпень. Ранні сорти дозрівають за 50 днів;
-
щавель: сійте його влітку як багаторічну рослину, він наростить зелену масу і прекрасно перезимує.
Коли сіяти огірки влітку: правила та гібриди
Посів огірків влітку — це ефективний спосіб отримати свіжі плоди до осені. Сіяти їх можна кожні 10-15 днів.
Обирайте ранні та середньоранні гібриди, які більш стійкі до спеки та перепадів температур. Рекомендовані: Тумі F1, Пучіні F1, Кібрія F1, Артист F1.
Особливості догляду: забезпечте рослинам достатнє зволоження та легке притінення. Посійте огірки біля кукурудзи — вона створить природну тінь.
Посів кабачків та патисонів: сорти для другого врожаю
Кабачки та патисони — це швидкозростаючі культури, які дозрівають за 45-55 днів.
Кабачки: обирайте сучасні гібриди, як-от Іскандер F1, Кавілі F1 або Атена F1. Також підійдуть ранні сорти з різним забарвленням: Золотинка, Цукеша.
Патисони: вони так само швидко ростуть, як кабачки. Спробуйте ранні сорти Білий диск або Жовтий.
Інші овочі для повторного посіву: капуста, редис, ріпа
Капустяні культури: броколі (Цезар), цвітна капуста (Альфа), пекінська капуста (Мішель) та Пак Чой чудово підходять для літнього посіву.
Редис: традиційно весняний овоч, але його можна сіяти все літо і восени в півтіні.
Ріпа: невибаглива рослина, що дозріває за 45-50 днів.
Як правильно сіяти влітку: поради садівникам
Обирайте ранні сорти: вони встигнуть дати урожай до настання холодів.
Підготуйте ґрунт: розпушіть землю, видаліть бур'яни, додайте органічні добрива.
Забезпечте полив: у спеку молоді рослини потребують регулярного зволоження.
Комбінуйте посадки: ефективно використовуйте площу. Наприклад, посійте редиску між кущами кабачків.
Використовуйте розсаду: для прискорення врожаю можна висівати огірки та кабачки на розсаду.
